ファッション 藤寅作 FU-885 骨スキ150mm-骨スキ包丁

TKG 遠藤商事 まな板リフター 高身長者用(1本) LF120-390 AMNJ808 7-0360-0808
TKG 遠藤商事 アサヒクッキンカット抗菌タイプ G103 600×300×H20 AMNH503 7-0344-0403

ファッション 藤寅作 FU-885 骨スキ150mm-骨スキ包丁


【メーカー名】
●藤寅作

【特長】
●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。
●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。
●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。

【仕様】
●サイズ:全長275mm(刃渡り150mm)
●重量:145g

【材質】
●芯材:コバルト合金鋼
●側材:13クロームステンレス
●ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)
※DPコバルト合金鋼2層複合材を使用した片刃仕上げになります。

Misono 牛刀 No.516

ファッション 藤寅作 FU-885 骨スキ150mm-骨スキ包丁

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